1. Застолье 4. С грядки и не только Ферма и улов 3. Разогрев В котелке 2. Для начала 6.Лепка 9. Из печи К чаю Полуфабрикаты Гарниры

1. Застолье

Наши сыры
1100 ₽
Наши сыры
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Фруктовая тарелка
1800 ₽
Фруктовая тарелка
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Сало камского сома
620 ₽
Сало камского сома
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Мясные специалитеты
1350 ₽
Мясные специалитеты
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Фермерские овощи и сыр из домашней сыроварни
640 ₽
Фермерские овощи и сыр из домашней сыроварни
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Домашние соленья
490 ₽
Домашние соленья
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Маринованные грибы в сметане
510 ₽
Маринованные грибы в сметане
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27

4. С грядки и не только

Люсьен оливье
610 ₽
Люсьен оливье
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Салат из утки с жареным сыром
790 ₽
Салат из утки с жареным сыром
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Салат с языком и редькой
550 ₽
Салат с языком и редькой
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Салат с ростбифом и клубникой
750 ₽
Салат с ростбифом и клубникой
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Салат из фермерских овощей с каймаком
420 ₽
Салат из фермерских овощей с каймаком
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Теплый салат с картофелем и судаком
640 ₽
Теплый салат с картофелем и судаком
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Салат с вяленой свеклой и печенью цыпленка
560 ₽
Салат с вяленой свеклой и печенью цыпленка
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Салат из фермерских овощей
420 ₽
Салат из фермерских овощей
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Хрустящий салат с лангустинами
750 ₽
Хрустящий салат с лангустинами
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27

Ферма и улов

Бифштекс Ике
1100 ₽
Бифштекс Ике
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Томленые щечки с полбой
790 ₽
Томленые щечки с полбой
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Брискет по-татарски
1300 ₽
Брискет по-татарски
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Пожарская котлета с толченым картофелем
690 ₽
Пожарская котлета с толченым картофелем
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Баранина с пшенкой и сухофруктами
990 ₽
Баранина с пшенкой и сухофруктами
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Голубцы из кролика
620 ₽
Голубцы из кролика
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Азу татарча
840 ₽
Азу татарча
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Семга с вяленой свеклой и пюре из сельдерея
1190 ₽
Семга с вяленой свеклой и пюре из сельдерея
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Котлета по-камски с мятым картофелем
690 ₽
Котлета по-камски с мятым картофелем
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Бефстроганов из печени теленка с воздушным картофелем
790 ₽
Бефстроганов из печени теленка с воздушным картофелем
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Судак с горохом трех видов
760 ₽
Судак с горохом трех видов
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Судак по-старорусски
1100 ₽
Судак по-старорусски
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Утиное филе с лепешкой, пшеном и тыквой
810 ₽
Утиное филе с лепешкой, пшеном и тыквой
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27

3. Разогрев

Свиные ребрышки с соусом из лесных шишек
890 ₽
Свиные ребрышки с соусом из лесных шишек
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Жульен из говяжьего языка в печеном картофеле
610 ₽
Жульен из говяжьего языка в печеном картофеле
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Куриные сердца с пюре из сельдерея
550 ₽
Куриные сердца с пюре из сельдерея
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Жульен из грибов в печеном картофеле
570 ₽
Жульен из грибов в печеном картофеле
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
ИКЕ бармак
550 ₽
ИКЕ бармак
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Кыстыбый со сливочным соусом и щучьей икрой
590 ₽
Кыстыбый со сливочным соусом и щучьей икрой
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Ребра ягненка с мятным соусом чили
1590 ₽
Ребра ягненка с мятным соусом чили
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27

В котелке

Тукмач с треугольником
500 ₽
Тукмач с треугольником
270г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Мясная солянка с дымком
620 ₽
Мясная солянка с дымком
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Борщ ИКЕ с говяжим ребром
570 ₽
Борщ ИКЕ с говяжим ребром
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Крем суп из лесных грибов с сыром страчателла
610 ₽
Крем суп из лесных грибов с сыром страчателла
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Борщ ИКЕ с бараниной
570 ₽
Борщ ИКЕ с бараниной
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Уха по рецепту камских рыбаков
690 ₽
Уха по рецепту камских рыбаков
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Домашняя лапша с курицей
420 ₽
Домашняя лапша с курицей
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27

2. Для начала

Паштет из птицы с вареньем из шишек
450 ₽
Паштет из птицы с вареньем из шишек
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Холодец из телятины с муссом из дикого хрена
590 ₽
Холодец из телятины с муссом из дикого хрена
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Тартар ИКЕ
690 ₽
Тартар ИКЕ
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Тар тар из фермерской осетрины
1350 ₽
Тар тар из фермерской осетрины
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Килька с картофелем и лучком
590 ₽
Килька с картофелем и лучком
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Строганина из камского судака
420 ₽
Строганина из камского судака
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27

6.Лепка

Пельмени Брежневские
570 ₽
Пельмени Брежневские
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Вареники домашние
490 ₽
Вареники домашние
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Пельмени Кияу
690 ₽
Пельмени Кияу
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Манты Казанские
450 ₽
Манты Казанские
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Пельмени Тукаевские
590 ₽
Пельмени Тукаевские
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Пельмени Камские
690 ₽
Пельмени Камские
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27

9. Из печи

Корзинка деревенского хлеба 6 кус
350 ₽
Корзинка деревенского хлеба 6 кус
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Треугольник=очпочмак
220 ₽
Треугольник=очпочмак
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Корзинка деревенского хлеба 3 кус
190 ₽
Корзинка деревенского хлеба 3 кус
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Чебурек
290 ₽
Чебурек
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Бэлеш=родня
1100 ₽
Бэлеш=родня
500г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Элеш с цыпленком
220 ₽
Элеш с цыпленком
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Кыстыбый
210 ₽
Кыстыбый
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27

К чаю

Медовик с мороженым из катыка
330 ₽
Медовик с мороженым из катыка
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Чак-чак
370 ₽
Чак-чак
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Агач
690 ₽
Агач
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Губадия
350 ₽
Губадия
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Сметанник из каймака
450 ₽
Сметанник из каймака
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Таежный десерт
380 ₽
Таежный десерт
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27

Полуфабрикаты

Кыстыбый 50гр (упаковка 6шт)
290 ₽
Кыстыбый 50гр (упаковка 6шт)
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Бэлеш=родня п/ф 1 шт
950 ₽
Бэлеш=родня п/ф 1 шт
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Пельмени Камские п/ф 500гр
610 ₽
Пельмени Камские п/ф 500гр
500г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Манты сочные (упаковка 6шт)
550 ₽
Манты сочные (упаковка 6шт)
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Вареники с картофелем и грибами п/ф 500гр
400 ₽
Вареники с картофелем и грибами п/ф 500гр
500г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Манты казанские (упаковка 6шт)
550 ₽
Манты казанские (упаковка 6шт)
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Вареники с картофелем пф 500гр
350 ₽
Вареники с картофелем пф 500гр
500г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Пельмени Тукаевсие п/ф 500гр
550 ₽
Пельмени Тукаевсие п/ф 500гр
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Пельмени Кияу п/ф 500гр
850 ₽
Пельмени Кияу п/ф 500гр
500г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Элеш с цыпленком (упаковка 6шт)
570 ₽
Элеш с цыпленком (упаковка 6шт)
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Сырники из риккоты п/ф 500гр
520 ₽
Сырники из риккоты п/ф 500гр
500г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Пельмени Сибирские п/ф 500гр
590 ₽
Пельмени Сибирские п/ф 500гр
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Треугольники с мясом (упаковка 6шт)
600 ₽
Треугольники с мясом (упаковка 6шт)
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27

Гарниры

Запеченый молодой картофель
180 ₽
Запеченый молодой картофель
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Гречка с белыми грибами
180 ₽
Гречка с белыми грибами
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Овощи гриль 250г
410 ₽
Овощи гриль 250г
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Картофель фри
250 ₽
Картофель фри
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27
Картофельное пюре
200 ₽
Картофельное пюре
1000г
Ингридиенты
Описание не заполнено
Аллергены не заполнены
524
28
40
27